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高端晚宴策划,怎么做才不会漏洞百出?

人气: 发表时间:2019-08-09

高端晚宴既有极强的导向性,又可寓教于乐、陶冶身心,突出娱乐特征,所以,不管是单位公司还是品牌打造,都会借助晚宴这种活动形式的特点,努力发挥其功能作用和自身优势,从此可以满足经济效益和社会效益的需要。既然晚意义这么重大,那么高端晚宴策划,怎么做才不会漏洞百出?

  1、确定晚宴预算

  正所谓,巧妇难为无米之炊,没有资金支持,洽谈任何策划都是无济于事的。因为资金不足,策划的内容、形式、流程、规模都会有所不同。虽然钱不是万能的,但是没有钱是万万不能的。想要策划与之对应符合的高端晚宴,那么经费支持应该要做到足够合理。

  2、确定参与宴会人员以及数量

  根据晚宴主题性,预估参与宴会的人员数量。这关乎到晚宴的规模和场地的选择,也是为了避免造成不必要的浪费,或是与宴会定位风格不搭调,所以,在策划高端宴会前,就要先确定参加宴会人数。

  3、宴会准备工作

  正所谓细节决定成败,所以,要提前准备好宴会邀请函、宴会签到、迎宾礼仪、入场引导指示、座位安排、酒水食品等各项具体工作。做到有条不紊才不乱方寸。

  4、晚宴流程安排

  在确定好晚宴主题、人数、场地之后,紧接着需要准备的就是晚宴流程安排了。要组织安排,开场、领导发言、嘉宾代表发言、表演形式、安保工作等之间的具体顺序及需要注意的事项安排了,避免突兀,或是时间安排不妥当,造成拖拉,变成开会式的晚宴,就毫无趣味或乏味,死气沉沉了。

  5、彩排预演

  凡是预则立不预则废,提前彩排预演一次,做到熟悉流程,查漏补缺,这样心中有数,才能沉着稳定应对突发情况。

  在准备好这5项内容时,紧接着是期待晚宴的开始了。要安排好人手关注自己区域内的实时情况,并及时沟通处理。最后需要做好的是晚宴结束,宴会人员安全离场的工作了。高端晚宴策划,是一项专业而又繁琐的工作,要想避免漏洞百出,各方面工作都必须要充分准备,明确分工等。

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